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アイランドキッチン

アイランドキッチンとは、壁から離した位置にシンクやコンロ、作業台が置かれたレイアウトタイプのキッチン。最近は吊り戸棚もない、よりオープンなタイプが目立ちます。ダイニング側からもお皿やグラスの受け渡しがしやすいため、子どもも配膳や片付けの手伝いがしやすくなります。出入口が2カ所になるため人の出入りがしやすく、家族や友人と、ワイワイと料理をつくりながら食べたり飲んだりするホームパーティーにも向いています。

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