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新潟に戻ったからこそ、人としての当たり前の経験や苦労に向き合うことができて、それが今の自分をつくってくれた気がします――。そう話すのは、メロン記念日の斉藤瞳さん。上京後にメロン記念日としてデビューし、グループ解散後、地元・新潟県にUターンして見つけたものとは?現在の暮らしや新潟の魅力についても伺いました。
ライターの玉置標本さん(@hyouhon)が、いろんな街でさまざまな暮らし方をする人に会って、話を聞く連載企画。今回は、佐渡島の最北端に位置する鷲崎でお寺の住職や漁師、農家、写真家、ルポライターなどをしつつ、柴犬のハナちゃんと暮らしている梶井照陰さんにお話を伺いました。
ライターの玉置標本さん(@hyouhon)が、いろんな街でさまざまな暮らし方をする人に会って、話を聞く連載企画。今回は新潟県佐渡島の南端に完全予約制のレストラン『Origine』をオープンした伊藤夫妻に、なぜ佐渡島でレストランをオープンしたのか、お話を伺いました。
ライターの玉置標本さん(@hyouhon)が、いろんな街でさまざまな暮らし方をする人に会って、話を聞く連載企画。今回は佐渡島の山奥に小さな本屋『ニカラ』をオープンした米山幸乃さんに、オープンの経緯、リアルな経営状況などを伺いました。
新潟はいつ訪れても、だいたいおいしい――。そう話すのは、新潟県出身で、フードユニット「ごはん同盟」として活動するしらいのりこさん。久々に訪れたという新潟駅周辺のグルメスポットを回りながら、新潟の食の魅力を紹介いただきました。