Ｑ．家づくりのきっかけは？
Ａ．企業のレストランで働いていたのですが、知人から「調理の腕を活かして開業したら」と勧められたのがきっかけです。住宅ローンが組めるかな？と心配しましたが、すんなり審査をクリアできたので、一気に具体的になった感じです。輸入住宅にしたのも周囲の勧め。僕自身もお洒落な輸入住宅のパン屋さんを知っていて、店舗に合うデザインだと思っていました。
Ｑ．完成した家の特徴は？
Ａ．レストランは、和洋中のメニューを取り入れた、みん…
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Ｑ．家づくりのきっかけは？
Ａ．企業のレストランで働いていたのですが、知人から「調理の腕を活かして開業したら」と勧められたのがきっかけです。住宅ローンが組めるかな？と心配しましたが、すんなり審査をクリアできたので、一気に具体的になった感じです。輸入住宅にしたのも周囲の勧め。僕自身もお洒落な輸入住宅のパン屋さんを知っていて、店舗に合うデザインだと思っていました。
Ｑ．完成した家の特徴は？
Ａ．レストランは、和洋中のメニューを取り入れた、みんなが幸せになれる料理をお出ししています。お店も、居心地のいい雰囲気を大切にしました。でも輸入住宅は、自分が思っていた以上にお客様が感動してくれるんですよね。人の心を動かす店をつくってもらえて、嬉しいです。通勤路に現場があったので、建設中は毎日のように、よい材料で丁寧につくられていく現場を見ていました。しっかりとした家を叶えてくれたロビンスジャパンと担当者、コーディネーターに感謝しています。
レストラン併用住宅の自宅フロア。レストランと自宅のそれぞれに玄関を設けた、おもてなしもプライバシーも大切にできる間取り
レストラン併用住宅の自宅フロア。レストランと自宅のそれぞれに玄関を設けた、おもてなしもプライバシーも大切にできる間取り
レストランフロア。オーナーシェフ一人でお客様にサービスが行き届く、ちょうどよい広さのダイニングルーム。キッチンはフロアの様子が見渡せるオープンスタイル
レストランフロア。オーナーシェフ一人でお客様にサービスが行き届く、ちょうどよい広さのダイニングルーム。キッチンはフロアの様子が見渡せるオープンスタイル
店舗併用の家を建てると決めてから、20社以上に資料を請求したHさん。初めての家づくりで、わからないことだらけだったHさんは、会社選びの基準をはっきりと決めきれなかったご様子だ。知人の勧めで選択肢を輸入住宅に絞ってからは、デザインを重視。ロビンスジャパンは、ホームページに掲載されている数々の施工例から、好みのデザインを選べたことがよかったという。それが、「お客様に感動を提供したい」という開業の想いに応えるパートナーとして同社を選んだ決め手になった。また、質問… 続きを読む
店舗併用の家を建てると決めてから、20社以上に資料を請求したHさん。初めての家づくりで、わからないことだらけだったHさんは、会社選びの基準をはっきりと決めきれなかったご様子だ。知人の勧めで選択肢を輸入住宅に絞ってからは、デザインを重視。ロビンスジャパンは、ホームページに掲載されている数々の施工例から、好みのデザインを選べたことがよかったという。それが、「お客様に感動を提供したい」という開業の想いに応えるパートナーとして同社を選んだ決め手になった。また、質問に一つ一つ丁寧に対応してくれる担当者の誠実で親身な姿勢も、信頼につながったそうだ。
H様からレストランを開店したいとのご希望をいただき、レストランにふさわしいデザインの外観、お客様が寛げて楽しく食事ができる内観を建築家と協働でご提案しました。高低差のある敷地のため、建物＋駐車スペースの配分に苦心しましたが、それらをクリアして、高台に建つ輸入住宅の素敵なレストランになりました。完成後は、私とコーディネーターを食事会にご招待くださり、「自宅と店舗別々に玄関があり助かっています。コーディネーターさんに勧めていただいた店舗の内装や備品なども、ご来… 続きを読む
H様からレストランを開店したいとのご希望をいただき、レストランにふさわしいデザインの外観、お客様が寛げて楽しく食事ができる内観を建築家と協働でご提案しました。高低差のある敷地のため、建物＋駐車スペースの配分に苦心しましたが、それらをクリアして、高台に建つ輸入住宅の素敵なレストランになりました。完成後は、私とコーディネーターを食事会にご招待くださり、「自宅と店舗別々に玄関があり助かっています。コーディネーターさんに勧めていただいた店舗の内装や備品なども、ご来店するお客様に『素敵なインテリアで寛ぎながら食事ができて楽しい』とお褒めの言葉をいただきます」と、喜びのお声を頂戴しました。
| 商品名 | - |
| 部材・設備 | - |
| 商品名 | - |
| 部材・設備 | - |
| 延床面積 | 87.77m2 （26.5坪） |
| 敷地面積 | 109.76m2 （33.2坪） |
| 工法 | 2×4、2×6 |
| 本体価格 | 1,186万円 |
| 竣工年月 | 2018年8月 |
| 店舗名 | 江戸川スタジオ |
| 住所 | 東京都江戸川区南篠崎町1-25-1 |
| 問い合わせ | |
| ホームページ | この会社のホームページへ |
自宅の2階フロアをレストランに。ハーフサークルウインドウと三角の天井の勾配が、まるで外国の小さなチャペルのようだ
プロヴァンス風の可愛いデザインが目を惹く外観。1階が自宅2階がレストランの店舗併用住宅だ。傾斜地の課題をクリアしつつ、店舗にぜひほしい駐車スペースも2台分確保して、かつアットホームで誰もが親しみを抱けるデザインに
ホワイトインテリアの明るい店内。キッチンが見えるエリアは、ちょっとカジュアルなビストロの雰囲気
小さなレストランだから、階段やパウダールームの配置は、「コンパクトで使いやすく」を重視
お客様との距離感を大切にしたオープンスタイルのキッチン。オーナーシェフのHさんが手際よく動けるように、メーカー品のシステムキッチンを中心に厨房用品を配置している
壁紙や洗面台、鏡から、ソープディスペンサーなどの備品や雑貨に至るまで、専属のインテリアコーディネーターがアドバイス。男性オーナーのHさんでは気づかないような女性目線の提案が、「想像以上で、ありがたかったです」
ロビンスジャパンの数ある施工例を参考にしながら、Hさんが指定したスタイルをベースに建築家がプランを提案。「描いてくれたデザインパースが、イメージ通りでした」
専用の玄関を入って階段を上った先がレストラン。右手の自宅部分とドアでつながっているので、気軽に行き来ができるのが便利だ
自宅LDK。コンパクトでシンプルだが、輸入ドアや天井に回したモールディング（回り縁）など、輸入住宅の要素を取り入れたお洒落な空間だ
外国風の佇まいで、お客様を出迎えるエントランス。レストランと自宅それぞれに専用の玄関ドアを設け、自宅開業といえどもお客様に生活感を見せることなく、自身のプライバシーもしっかり確保している
「住宅も店舗設計も、何も知らなかった僕にいろいろ教えてくれた中村さん（右）は、本当に頼りになる担当者さんでした」とHさん
