尺上丸太の中でも、樹齢80年以上、末口の直径が50cm以上のものを「尺上大丸太」という。このような大木の製材木取り方法としては、以下の2つがあげられる。(1)直径50cm〜58cmの場合／木材を回し挽き（丸太材を回転させて木取りを行う方法）しながら、役物柱や板子（単板などに２次加工するためのかたまりで、フリッチや盤などとも呼ばれている）、長押（柱の側面に取り付ける化粧板）、回り縁（天井と壁の接する部分に取り付ける見切り縁）、竿縁（天井板と直角の方向に取り付ける細長い材）、薄板などを採材する。(2)直径60cm以上の場合／木材を巴挽き（丸太材を４回まわして木取りを行う方法）しながら板子や歪板子、長押、薄板などを採材する。